top of page
Caută

Adevărul despre COLESTEROL

Actualizată în: 21 feb. 2019

În această postare îmi propun să clarific controversele legate de colesterol, inclusiv cele legate de scăderea continua în ultimii ani a nivelelor considerate sigure a acestei substanțe în sânge, pusă în seama politicilor de marketing a concernelor farmaceutice. Pentru început, trebuie să știți că toate celulele corpului nostru au în componență colesterol. Nu însă în sens dăunător, ci mă refer la faptul că el este un material de bază pentru buna noastră “funcționare”. Știați că până la un sfert din membrana celulelor noastre e construită efectiv din această substanță? Molecula de colesterol, pe lângă faptul că asigură stabilitatea și rigiditatea peretelui celular, mai are și multe alte proprietăți uimitoare. De exemplu, ea are un capăt care atrage apa, în timp ce restul moleculei o respinge, caracteristică ce contribuie decisiv la “inteligența” celulei, de a lăsa să treacă anumite substanțe prin membrană și doar în direcții dinainte stabilite!... Dar colesterolul nu e utilizat doar în construcția celulară! El se mai regăsește și în sinteza acizilor biliari, în metabolismul vitaminelor, fără el nu se pot produce hormonii, el intervine la nivelul nervilor noștri și chiar la nivelul sistemului imunitar, inclusiv în reacțiile corpului împotriva cancerului! Dar ideea nu e să vă dau temă de casă… Vreau doar să înțelegeți rolul esențial pe care această substanță, de regulă intens blamată, îl are în buna funcționare a organismului. Sper că am reușit! Stiind acum toate acestea, trebui să mai știți că acest colesterol bun, adică acela care e efectiv utilizat în toate procesele benefice enumerate mai sus, este produs fara probleme de organismul nostru chiar și dacă el lipsește cu desăvârșire din alimentație. Altfel spus, NU TREBUIE SĂ MÂNCĂM COLESTEROL pentru a avea suficient! (De reținut că alimentele care conțin colesterol sunt doar carnea, ouăle și laptele.) În acest sens se pot cita multiple studii, care arată că și în organismul veganilor (adică a persoanelor care nu au nici un fel de aport de colesterol din alimentație) există suficient colesterol, atât pentru construcția celulară, cât și pentru producția de bilă sau hormoni, etc. Nivelul din analizele veganilor este însă în intervalul ideal (140~160 mg/dL cel total și LDL între 70~90 mg/dL). (surse: - “Cardiovascular Disease Markers in Vegans”, Jack Norris, RD, 2018, https://veganhealth.org/cardiovascular-disease-markers-in-…/ - “Vegetarian diet and cholesterol and triglycerides levels”, De Biase SG et al., 2007, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17364116 - sau recenzii de mai multe studii, cum ar fi „How do vegetarian diets affect cholesterol levels?”, de Maria Cohuț, 2017, https://www.medicalnewstoday.com/articles/319066.php). În rândul veganilor însă, ce să vezi?, nu există persoane cu afecțiuni cardiovasculare datorate ateromului, decât un procent infim (mai exact 0,2%, care pot avea hipercolesterolemie familială, o afecțiune genetică extrem de rară). Prin urmare, este evident că omul are probleme doar când în corp este introdus COLESTEROLUL EXOGEN (adică cel din alimentație). Pe acela (și doar pe acela!) organismul nostru nu îl poate utiliza sau neutraliza, el sfârșind prin a se depune pe toate arterele și venele noastre sub formă de ATEROM (imaginea 2 și 3). Acest aterom creează o îngustare și rigidizare a vaselor noastre de sânge și, în ultimă instanță, sfârște prin A ÎNFUNDA unele artere vitale: vasele care alimentează muschii inimii (arterele coronariene, ceea ce duce la infarct miocardic), cele ce alimentează creierul (ceea ce duce la AVC, sau, în cazuri mai lente, la imposibilitatea absorbției unor substanțe din creier, ceea ce duce la Alzheimer sau demență), și lista poate continua... Stiu că nivelele de colesterol considerate sigure au fost pe vremuri mai mari (250 mg/dL), scăzând în ultimii ani până la 200 mg/dL considerat sigur astăzi. Stiu și că aceste scăderi sunt atribuite dorinței concernelor farmaceutice de a prinde cât mai mulți pacienți în tratamentele CU MEDICAMENTE de scădere a nivelului de colestertol… Insă iată adevărul, constatat nu doar din studii, ci și de către mine personal, pe toți cei cu probleme cardiovasculare pe care i-am consiliat nutrițional: - Dacă urmați un program DE NUTRIȚIE (repet: DE NUTRIȚIE!) pentru a reduce nivelul total al colesterolului sub 150 mg/dl și nivelul LDL la mai puțin de 80 mg/dl, nu puteți depune grăsimi și colesterol în arterele coronariene, punct! Mai mult, o persoana care mentine un nivel de colesterol în sânge sub 150 mg/dl pe întreg parcursul vieții ei, nu va dezvolta din acel moment încolo niciodată vreo boala coronariana ischemică - chiar daca fumeaza, are un istoric familial de asemenea afecțiuni, sufera de hipertensiune arteriala si este obez!" (sursa “Prevent and Reverse Heart Disease: The Revolutionary, Scientifically Proven, Nutrition-Based Cure”, Esselstyn Jr. M.D., Caldwell B., 2008, p. 32-33). Studii efectuate în ultimii 15 ani arată că același nivel de colesterol obținut PRIN TRATAMENT ALOPAT (prin medicamente de sinteză) NU GARANTEAZĂ DISPARIȚIA PERICOLELOR de boli cardiovasculare, asta fără a mai pomeni multiplele efecte secundare pe care statinele le au la utilizare îndelungată. ÎN CONCLUZIE: Nu dați ascultare industriei cărnii, ouălor și laptelui, care repetă oricui stă să asculte că colesterolul din alimentele vândute de ei nu e de fapt atât de periculos pe cât spun medicii. Nu dați însă ascultare nici industriei farma, care învață medicii ca la nivele de colesterol ce depășesc 200 mg/dL să vă trimită instant la farmacie, să vă cumpărați statine (Lipitor, Lescol, Mevacor, Compactin, Livalo, Pravachol, Zocor... ... ... și multe altele). Soluția corectă este ELIMINAREA COLESTEROLULUI EXOGEN DIN ALIMENTAȚIE. Vorbiți cu nutriționiști dedicați, pasionați și la curent cu toate studiile și cărțile din domeniu și puneți la punct un meniu – măcar de probă, timp de 30 de zile de exemplu! – pentru a vă convinge și voi cum acest ucigaș, aparent de neoprit, poate fi redus la tăcere în numai patru săptămâni, DOAR DIN ALIMENTAȚIE! Conceptul nutrițional Noua Paradigma Alimentara vă GARANTEAZĂ REZULTATE IMEDIATE, fără medicamente, care vor fi vizibile atât în analize, cât și în starea voastră de sănătate generală!


181 afișări0 comentarii

Postări recente

Afișează-le pe toate
bottom of page