top of page
Cabinet de Nutriție Boli Cronice
IULIU CIUPE-VAIDA
Cod parafa 140111 - aut.2/01.01.2025, Colegiul Teritorial Timiș
Blog
Caută
Nutritie si lifestyle
Cum influențează ingredientele alimentare și stilul de viață apariția și vindecarea bolilor cronice
Adevărul despre NUTRIȚIE
Potrivit dr. Manfred Kroger, profesor emerit în nutriție la Universitatea de Stat din Pennsylvania, "cea mai importanta chestiune de astazi legată de alimentație este lipsa de cunostinte nutritionale în rândul consumatorilor. Acest element a declanșat epidemia de obezitate în societatea noastră. Se pare că unii ar dori să învinovățească pentru propriile decizii industria alimentară, comercianții sau chiar agricultura modernă, însă cert este că evitarea consumului excesiv (de
Adevarul despre SUPLIMENTELE NUTRITIVE
În acest articol vom limpezi cele mai importante aspecte cu privire la omniprezentele hapuri, mai la moda decât medicamentele - pastile, siropuri, prafuri sau băuturi, toate cu vitamine si minerale și care toate promit să vă facă puternici, frumoși, voioși și sănătoși! O vom face pornind de la cateva afirmații, unele din reclame sau popularizate de tot felul de “răspândaci” de pe net in vânătoarea de like-uri, altele vehiculate însă in păcate chiar și în lumea medicală… 1. IN
Adevărul despre ULCER și Helicobacter Pyloris
INTRODUCERE Conform unui articul publicat în 1995 în prestigioasa revistă britanică de gastroenterologie și hepatologie „Alimentary Pharmacology & Therapeutics”, infecția cu Helicobacter pylori trece de obicei nedetectată, chiar și în fazele ei acute. În consecință nu există statistici făcute direct pentru această bacterie, ci studiile țin cont doar de incidența infecției determinată indirect, în cadrul cercetărilor referitoare la alte afecțiuni. Acestea fiind spuse, datele
Adevărul despre DETOX
Acest temen prescurtat pentru "detoxifiere" a devenit de câțiva ani omniprezent pe toate site-urile de nutriție. Termenul a devenit atât de uzitat, încât este aplicat astăzi aproape oricărei diete care se presupune că te curăță, dă corpului tău o resetare radicală, sau pretinde că te ajută să renunți rapid la greutatea în exces, indiferent că sunt cure prin post, diete cu sucuri, sau tehnici mai dramatice, precum curățarea colonului sau clismele cu ceai și cafea. Ideea “deto
Adevărul despre MIȘCARE
Cu toate că mișcarea are un rol esențial în menținerea sănătății și a stării de spirit, dezbaterile despre frecvența, tipul și intensitatea acesteia sunt practic infinite! Nutriționistul adeseori va minimaliza rolul mișcării, antrenorul de fitness îi va ridica statuie, iar medicul vă va spune că e bine să faceți mișcare, fără a o trece însă în rețetă sau în planul de tratament. Așadar, câte bordeie, atâtea obiceie! În ceea ce mă privește, am să detaliez în cele ce urmează cât
Adevărul despre DEPRESIE
Depresia este una dintre cele mai înșelătoare și autosuficiente tulburări psihice. Odată instalată, ea preia complet controlul, dând senzația certă că lumea s-a sfârșit astăzi și că absolut nimic nu mai are rost. Depresia nu vine și nici nu dispare cu preaviz, a doua zi ea putând fi tot acolo, sau plecată, de parcă n-ar fi fost niciodată acolo! Cine este afectat de această imobilitate dureroasă a gândirii și acțiunii nu e doar un pesimist, doborât de o situație punctuală, ori
Adevărul despre CANCER
I. CANCERUL ESTE O CONSECINȚĂ A DEPRESIEI SISTEMULUI IMUNITAR Zilnic, de la naștere și până la moarte, corpul nostru produce între 10 și 100 de mii de celule-stem cu potențial malign. Ce însemnă asta? Ele sunt rebuturi, adică celule cu mici defecte, care le împiedică, odată ajunse în zona corpului unde trebuie să înlocuiască o celulă epuizată, să își îndeplinească rolul. În mod normal ele sunt eliminate fără nici un fel de probleme de către același mecanism care elimină orice
Adevărul despre BOALA ALZHEIMER
Demența și boala Alzheimer sunt printre cele mai chinuitoare boli degenerative. Din păcate, cel mai bun răspuns la întrebarea “Ce e de făcut?” pe care ți-l va da un medic este poate ceva de genul: “Există acest medicament… El nu a demonstrat rezultate senzaționale, dar cu siguranță îți va oferi câteva luni în plus de luciditate.” . Începuturile mele în consiliere de nutriție au fost legate de oameni mai în vârstă. Din păcate, aceștia s-au dovedit cei mai receptivi la sfaturil
Adevărul despre FEBRA MUSCULARA
1. PREVENTIA Surplusul de acid lactic secretat de musculatura este normal in conditii de efort. Musculatura insa nu secreta aceasta substanta in cantitati in care ea sa produca inflamarea grava a tesuturilor, cum este cazul uneori in febra musculara. Scaderea pH-ului mai mult decat intentioneaza organismul, se produce datorita starii de ACIDOZA, provocata de o alimentatie necorespunzatoare. Principalul vinovat al starii de acidoza este de departe consumul de LAPTE si lactate
Adevărul despre CALCIUL DIN LAPTE
Daca laptele are atat de mult calciu si este atat de benefic pentru oasele noastre, de ce incidenta osteoporozei este cea mai frecventa... fix in tarile in care consumul de lapte si lactate este cel mai ridicat?! In proportie de peste 90%, HARTA INCIDENTEI OSTEOPOROZEI se suprapune PERFECT cu cea a CONSUMULUI MARE DE LAPTE, dupa cum se poate vedea prin compararea celor doua harti. Prezentarea Noua Paradigmă Alimentară îti explică de ce laptele este un aliment care nu doar că
VALOAREA IDEALA pentru COLESTEROL
- In urma cu 50 de ani, valorile ideale erau considerate intre 200 si 240 mg/dL… - Astazi, se considera ideale valori de 160-180 mg/dL… - Reglementari solicitate de ultimele cercetari recomanda scaderea pragului ideal… sub 150 mg/dL! _____________________________________ CARE ESTE ADEVARUL?! _____________________________________ Inainte de toate, trebuie sa stiti ca valoarea NORMALA nu este acelasi lucru cu valoarea IDEALA! Valoarea NORMALA este cea intalnita in mod uzual in
Adevărul despre APA MINERALA
(Clarificare: si apa plata este tot minerala, doar ca nu e carbogazoasa) __________________________________________ Apa minerala din comert (indiferent ca e carbogazoasa sau nu) are PREA MULTE MINERALE, dar mai ales are PREA MULT CALCIU. Stiu, e altfel decat zic reclamele, dar asa zic si despre lapte, cat e de bun pentru oase, sau despre carne, ce multă energie ii dă ciobanului vorbaret... ADEVARUL INSA DESPRE APA MINERALA este ca ea perturba grav balanta Ca-Mg, care oricum e
Adevarul despre VITAMINELE DIN BĂUTURI
Apa cu vitamine e din ce in ce mai la modă! De la apele minerale simple, care se lauda cu continutul de calciu, magneziu si alte substante “minunate”, pana la cele mai noi, numite chiar “VITAMIN” (!), extrem de bine branduite, cu marketing inteligent si reclame atractive, toate asociaza ideea ca suplimentarea ar fi ceva cool, in trend si deosebit. Mulți români cad victima acestor campanii promotionale, cu toate ca niciuna din reclame nu spune ca asa ceva e sanatos! Cum-necum,
Adevărul despre CURELE DE SLABIRE
Înainte de a da curs sutelor de shake-uri, protein-bars sau pastile care ți se dilată în stomac, înainte de a urma una (sau mai multe!) din nenumăratele metode de slabit care bântuie pe net, sau înainte de a apela la mijloace chiar mai radicale, cum sunt liposucția sau sleeve-ul gastric… absolut toate aceste metode venite cu promisiunea ferma de a te scăpa de kilogramele în plus în timp scurt și mai ales fără nici un efort!… Așadar, înainte de toate astea, e bine să stiți cât
Efectul STRESULUI asupra SĂNĂTĂȚII
Ființa omenească funcționează în esență prin alternarea a două stări fundamentale ale psihicului, și anume: 1. starea de SIGURANȚĂ ȘI DEZVOLTARE 2. starea de PERICOL, botezată de specialiști și starea “Apără-te sau fugi” În primul caz, toate funcționează bine, cu condiția să asiguri organismului carburantul adecvat (hrana corectă). În cel de-al doilea caz însă, ce sa vezi?... Până și cele mai echilibrate diete nu mai dau rezultatele scontate! IATĂ EXPLICAȚIA: Subconștientu
Adevărul despre DIABETUL DE TIP II
1. Persoanele aflate în stadii incipiente ale diabetului de tip 2 și îl tratează cu medicație parenterală (adică pastile), e bine să știe, din capul locului, că tocmai ce își pun piatra de temelie la INSULINODEPENDENȚA de peste câțiva ani! Medicația prin pastile STIMULEAZĂ PANCREASUL să producă mai multă insulină. Acum stau și vă întreb, judecați și voi: Dacă un cal, ce trage o căruță plină, obosește și încetinește, ce se obține prin biciuirea sărmanului animal?... Calul va
Alimentația COPILULUI CU SINDROMUL DOWN
1. INTRODUCERE Tot ceea ce introducem în corpul nostru prin alimentație fie ne face mai sănătoși, fie ne poate îmbolnăvi. Acest lucru este valabil pentru noi toți, dar importanța acestui concept crește exponențial când este vorba despre copii. Vrem ca copiii noștri să fie sănătoși, puternici și inteligenți. Vrem ca ei să se simtă bine și să aibă sisteme imunitare puternice, care să lupte împotriva bolii și care să le dea celor mici posibilitatea de a se dezvolta armonios, pe
Adevărul despre FRUCTELE LA DESERT
Aud atat de des cum fructele consumate ar fermenta în stomac daca sunt mancate inainte sau după felurile principale (!!!), încât am decis să includ tema în seria „În sfârșit, adevarul despre...”. Așadar, sa clarificam o dată pentru totdeauna prostiile crase, ce se debiteaza... din pacate inclusiv pe site-urile cu profil medical! Exista doi factori ESENTIALI care declanșeaza fermentația fructelor: 1. Fructele trebuie să fie vechi, asadar cazute si adunate deja de cateva zile
Adevarul despre POSTUL ORTODOX
Nu vom dezbate aici în ce măsură postul creștin este sau nu necesar, sau care variantă de post o fi cea cu adevarat conforma cu preceptele biblice. Nici nu e specialitatea mea. După ce vom clarifica cât mai pe scurt CE ESTE postul, astăzi vă voi prezenta doar implicațiile nutriționale și dietetice ale acestuia. Cu toate că este evocat și în Biblie ca fiind plăcut lui Dumnezeu, nu există niciunde în Cartea Sfântă vreo obligativitate de a ține post. Deasemenea, zicala “câte bo
Adevărul despre APA IN TIMPUL MESELOR
În ceea ce priveste băutul de apă, am constatat de-a lungul vieții că toată lumea are câte-o opinie. “Câte bordeie atâtea obiceie...” Care să fie însă adevărul? Cum priveste Noua Paradigma Alimentara acest aspect, atât de disputat chiar și printre medici? În primul rând, e bine să lămurim CE bem, ca sa ajungem pe urmă și la CAND. Dacă ești consumator de apă minerală (indiferent dacă e sau nu carbogazoasă, așadar includem aici și apa minerală plată), pune frână bruscă imedi
Apreciază cabinetul pe Google! Acordă un calificativ și câteva cuvinte aici:
Google companies REVIEW
Disclaimer: Postările video din această secțiune nu înlocuiesc consilierea nutrițională de specialitate și nu se substituie tratamentelor alopate. Ele reflectă opinia profesională și personală a autorului, fundamentată pe studii și observații clinice proprii, referindu-se la tratamentul prin nutritie de boli cronice, pentru remisia acestora și obținerea stării de sanatate. Conținutul acestui site nu este un înlocuitor al sfaturilor medicale directe. Nutriția promovează tratamentul și remisia prin înlăturarea CAUZELOR bolii, nu doar prin tratarea/ ținerea sub control a EFECTELOR acesteia..
bottom of page