Nutritie si lifestyle

Argumentul științific pentru introducerea intervalelor de alertă timpurie „borderline” în analizele medicale

Cum dieta induce arsurile si boilile inflamatorii

Introducere Alergiile reprezintă o problemă de sănătate publică în continuă creștere la nivel global, afectând între 15% și 30% din populația lumii sub diverse forme. Acestea au o prevalență mai mare în SUA, Europa și în aglomerările. Conform ”Cărții Albe privind Alergiile” (Pawankar et al., 2013) [1] , prevalența afecțiunilor alergice crește dramatic la nivel mondial, atât în ​​țările dezvoltate, cât și în cele în curs de dezvoltare, ratele de astm variind de la 1% la 20%,

Pancreatita acută se rezolvă de obicei după câteva zile de tratament. Cu toate acestea, unele cazuri de pancreatită acută pot fi mai grave și implică o internare îndelungată. Pancreatita cronică este o boală de lungă durată, care poate deteriora definitiv pancreasul. _______________________________ ATENȚIE! Este esențial să solicitați asistență medicală pentru pancreatită, în special pentru cea acută, deoarece atât formele acute cât și cele cronice pot avea complicații grav

De la începutul secolului trecut, când metodele de determinare moderne încă nu existau, s-a răspândit mitul că proteinele din plante ar fi de calitate inferioară pentru că nu ar conține toți aminoacizii esențiali de care organismul nostru are nevoie. Ideea a preocupat multe persoane, inclusiv pe cercetătoarea Frances Moore Lappé, o adeptă a veganismului care a popularizat ideea „completării proteinelor” în cartea ei “Diet for a Small Planet”, apărută în 1971. Ea a concluziona

1. – Statinele (sau medicamentele pentru scăderea colesterolului) Statinele sunt o clasă de medicamente care scad lipidele din sânge prin inhibiția unei enzime care joacă un rol central în sinteza colesterolului. Mai precis, statinele scad forțat colesterolul produs de propriul nostru ficat – colesterol destinat însă constructiei noastre celulare și producției proprii de hormoni și care NU ar trebui împuținat... Important însă pentru industriua farmaceutică (și pentru medici

_______________________________ Edificare : Gratitudine, mulțumiri și recunoștință profesoarei și colegei mele Andreea Ioana Rusu , pentru excelenta ei lucrare de licență care a inspirat această postare. Sper să văd cercetarea ei publicată cât mai curând într-o revistă, sau pe un site de specialitate. ________________________________ Goana după alimente sănătoase (sau măcar nedăunătoare) aduce milioane de oameni, zilnic, în fața etichetelor aplicate produselor alimentare de p

Înainte de a vorbi despre beneficiile pe care vitamina C le-ar poate repurta în terapia cancerului, e bine să clarificăm întâi dacă doze mari de vitamina C - administrate intravenos - pot dăuna sănătății. Și când spun doze mari, mă refer la 15.000 mg, 20.000 mg, 25.000 mg sau chiar mai mult. Atât de mult, încât pentru a putea pune dozele în perfuzie (de ex. 50 de fiole a câte 500 mg) trebuie practic scos în prealabil tot serul fiziologic din pungă! Există nenumărate studii cl

Puteți să îi vedeți pe cei care cred asta la orice cafenea… Ei vor cere invariabil zahăr brun, zahăr brut sau miere, convinși că dețin cheia consumului de dulce lipsit de riscuri. Ce sunt însă aceste sortimente de zahăr, care e treaba cu mierea și mai ales cât sunt ele de “sănătoase”? ZAHĂRUL BRUN este în realitate tot zahar alb, rafinat însă cu o cantitate mica de melasă adaugată. El are o textura mai nisipoasa, umeda si o ușoară aromă de caramel, ceea ce face ca această ad

Știați că sarea de bucătărie are ca ingredient un antiaglomerant, fără de care ea s-ar recombina în bulgări inutilizabili la gătit? Ei bine, credeți sau nu, acest aditiv este o cianură! Mai precis, este vorba de FEROCIANURA DE POTASIU (sau E536). Evident că substanța e declarată inofensivă de către industria alimentară... dar haideți să ne convingem împreună dacă este sau nu așa. 1. Căutând în manualele de chimie și în tratatele de biotehnologie și bioinginerie, aflăm că fe

Energia unui corp, respectiv rezervele de energie care permit eforturi fizice și/sau intelectuale, își are în mod natural proveniența din AER, APĂ și HRANĂ. Energia reală este dată de vitamine, minerale și fitonutrienți, componentele mai “macro” din alimente având în principal rol constructiv (lipide și proteine), o singură componentă dintre acestea având de asemenea efect “enegizant” – și anume glucidele (sau carbohidrații). Toate bune până aici. În urmă cu 50-60 de ani însă

Multă lume cade în capcana divinizării proprietăților antiseptice și antibacteriene ale mierii, argumentând pro cu multitudinea de vitamine, minerale și antioxidanți conținute de aceasta. Așa este, mierea conține toate acele substanțe! Însă știați că ele ocupă doar 15% din volumul mierii, restul fiind ALTCEVA? Și acest altceva este foarte nesănătos, mai ales dacă este utilizat zilnic. CONSUMUL ZILNIC DE MIERE este total contraindicat, deoarece – din punct de vedere nutrițio

Aflat practic pe rafturile oricărui market, bicarbonatul de sodiu, atât de banal încât niciodată nu luăm doar o pungă, de frică să nu cumva să n-aibă bani mărunți la casierie și să stăm prea mult după rest, este un adevărat miracol. Știați asta? Haideți să vedem împreună de ce: 1. Îl folosește bunica în loc de praf de copt, stingând cu el niște oțet. Cozonacul se face mare și pufos și toată lumea e mulțumită în afară de nutriționistul obsedat de zahăr, calorii și de ce rea e

Parcă vă și văd! Jumătate sunteți numai ochi PENTRU CĂ FUMAȚI, iar ceilalți abia așteptați să trimiteți articolul la o sumedenie de prieteni, cu care aveți mereu și mereu aceleași discuții nesfârșite despre nenorocitul ăsta de obicei. Mai ales că deja aveți un deget pe “share”, ca să trimiteți postarea FIX celui care v-a zis de mine și era atât de entuziasmat, cât de mult l-au ajutat articolele mele despre colesterol, diabet sau depresie, sau despre oricare altă afecțiune, da

Introducere Mutând o bibliotecă dintr-o cameră în alta (în vederea unor lucrări de renovare a acelei încăperi), am dat de o carte din 1978, scrisă de renumitul savant român, cercetator stiintific principal la Institutul Oncologic din Cluj între anii 1960 și 1978, conferențiar la UMF Targu-Mures, prof. dr. George Simu. Cartea se intitulează “Imunitate și Cancer”. Dar despre asta un pic mai târziu… De peste 10 ani mă frământă faptul că lumea medicală acceptă ca principiu legătu

________________________ CLARIFICARE: Majoritatea covârșitoare a infarcturilor miocardice sau atacurilor vascular-cerebrale (99%) sunt rezultatul acumulării unui strat gros și rigid de aterom pe interiorul tuturor arterelor, venelor și vaselor capilare din organism. Cu toate acestea, în anumite condiții excepționale, asemenea evenimente se pot produce și din alte cauze. Acestea pot fi șocuri mecanice externe (o lovitură puternică în piept, sau lovirea violentă a capului). De

Întreaga emisferă nordică răsuflă ușurată: A venit primăvara! Asta înseamnă ca vara e după colț și, desigur, vom putea “face” suficientă vitamina D! Așa o fi?... Și ce e, la urma urmei, atât de important la vitamina asta, de a intrat in vizorul tuturor, de la medici și nutriționiști până la lideri de partid?! Să clarificăm asta din capul locului: vitamina D este cu adevarat foarte importantă. Atât de importantă, încât deficienţa de vitamina D nu înseamnă doar osteoporoză, ci

Dacă doriți să faceți ceva cu adevărat important pentru sănătatea și longevitatea voastră, trecerea la o dietă vegană poate fi cea mai importantă decizie. Alimentația bazată exclusiv pe produse de origine vegetală, cât mai puțin prelucrate și cu un minim de uleiuri adăugate, poate deveni rapid și ușor un stil de viață. Pentru a face acest lucru însă profesionist, vă recomand consilierea nutrițională profesionistă (de preferat cu un specialist în domeniu care să fie el însuși

Eu am mai prins vremurile când colegilor mei de grădiniță, sau de școală, li se dădea acasă ulei de pește la greu. Pentru memorie, ziceau părinții! Cam pe-atunci trebuie să fi apărut și bancul acela cu Bulă, care cică vine acasă entuziasmat și îi spune mamei: - Mami, Mami, am învățat la școală că dacă iau ulei de pește o să fiu mai deștept!!! La care mama spune, cu duioșie: - Dragul mamii… de unde să luăm noi ditamai balenă? Gluma-i glumă, până la urmă balena nici nu e pește…

Nu vom discuta aici despre nutriția sportivă. Alimentația în obținerea unor performanțe este o știință în sine și are alte obiective decât cele ale nutriționistului obișnuit. Mai precis, nutriția de performanță urmărește obținerea unei forme fizice maxime a sportivului, pe când nutriția obișnuită urmărește sănătatea pacientului venit la consiliere, chiar dacă el practică sport de întreținere. Așadar, cei care apelează la nutriționist se întâmplă adesea să meargă la sală, să p